klenalena.blogg.se

Jag är en kvinna som helt klart levt mer än halva mitt liv - statistiskt sett. Det är så det ser ut våren 2013 när jag startar denna blogg. Spännande nog har jag kvar en underbart lång och osannolik framtid som jag förväntansfullt ser fram emot. Exakt hälften av min stund på jorden har jag haft förmånen att vara gift med samme man, och vi är flerbarnsföräldrar. Barnen är en oförtjänt gåva som fyller oss med tacksamhet och förundran. Här vill jag dela med mig av erfarenheter, tankar och tips som jag önskar ska berika och locka fram glädje och eftertanke hos dig som läser.

Kalasgod KrusbärsKaka

Publicerad 2013-07-27 21:19:00 i Recept,

  Det är så underbart med sommarens frukter. De ges oss rikligt. Ingenting behöver vi egentligen göra. I alla fall inte mer än att se till att bärbuskarna får lite livsutrymme, och att jorden inte utarmas.
 
 I min trädgård har jag en väldigt liten krusbärsbuske, och tänk - den är överfylld av fina krusbär :)
Trots att jag är otroligt dålig på att sköta om den. Varje höst tänker jag att till våren ska jag ge den lite extra omsorg. Men när våren kommer finns det alltid så mycket annat att det aldrig blir av. Antingen tänker jag att jag ska ju ändå flytta den, för det är ingen bra plats den står på, eller tänker jag: en annan dag ska jag ta mig an den.
  Men se här:
 
 
  Alla dessa bär är en oförtjänt gåva av naturens skapare.
 
  Jag fick ett recept för något år sen på en kalasgod krusbärskaka. Anna-Lena heter hon som delade med sig, och jag vet inte om hon i sin tur fått det eller om det är hennes eget recept. Men om man gillar det lite syrliga så blir man inte besviken på smaken:
 
 
Och här är receptet:
Rör 175 gram smör med 2 dl socker.
Blanda i 2 ägg.
Rör ner 4 dl mjöl blandat med 1 tsk bakpulver och rivet skal av 1/2 citron.
 
Jämna ut smeten i formen och tryck sen ner 3 dl krusbär och strö över lite socker.
Baka i 175 grader 30-40 min, tills den är nästan torr.
 
Lycka till!
 
 
Kommentarer (0)
kalasgod krusbärskaka,

Ledighetens läsupplevelser

Publicerad 2013-07-18 22:46:00 i semester,

  Sommar, härliga sommar!
  Slippa invanda mönster och inrutade plikter
 
  Förvilla sig bort bland en trave av böcker
  från den egna bokhyllan och från biblioteket
 
 
 
  Försvinna bort i andras världar och berika sin egen tillvaro. Tillägna sig andras livserfarenhet och fördjupa sin egen
  Låta tanken borra sig på djupet och lura ytligheten
 
  Ge själen möjlighet att finna svar - inte surfa på frågan i oändlighet
 
  Andrum
 
  Möjligheternas rum
 
  Förundrans förkovran
 
  Ödmjukhetens blomning
 
 
                                                             
 
 
 
 
 
  "Min själ ska jubla i HERREN
och vara glad
över hans frälsning.
Varje ben i min kropp skall säga:
'HERRE, vem är dig lik,
du som räddar...'"
 
 
Kommentarer (0)
andrum, frälsning, förundran, läsupplevelser, ödmjukhet,

Förlåtelsens fantastiska frukter: frihet, försoning

Publicerad 2013-07-15 21:47:26 i Livet,

  Att kunna förlåta och släppa min rätt att vara förorättad, sårad och arg kan ge underbara resultat.
  Det första och viktigaste är att jag själv blir fri.
 
  Den jag vägrar förlåta är jag inte fri ifrån.
  Förbittring är den destruktiva följden.
 
  I bästa fall leder valet att förlåta också till försoning. Det är däremot inte självklart att det blir så, eftersom det behövs två för att försoning ska komma till stånd. Däremot behövs det endast en för att förlåta - jag själv.
 
  I Nummer fem från vänster får vi del av två livsöden: Jennifer Thompsons och Ronald Cottons.
 Jennifer utsätts, som ung student, för en våldtäkt.
  Ronald Cotton döms för brottet, trots att han är oskyldig. Han berövas elva av sina bästa år, inspärrad i olika fängelser med allt vad det innebär av våld och utsatthet. Vid något tillfälle stötte Ronald på den man som begått det brott han oskyldigt var inspärrad för.
 
 Tillsammans har de skrivit boken Nummer fem från vänster.
 
 
 
 
  Att läsa vittnesbördet om försoning och frihet,
verklig frihet,
och om den tro som bar Ronald genom dessa år ger fördjupade perspektiv på livet och vardagen.
 
 
 
 
Kommentarer (0)
Jennifer Thompson, Nummer fem från vänster, Ronald Cotton, förlåta, försoning,

Skapa med Sax och Symaskin

Publicerad 2013-07-11 18:05:00 i Allmänt,

  Förmågan att kunna skapa är en av de underbara gåvor Skaparen har utrustat oss människor med.
 
 Skapa med toner, med penna, med pensel, med verktyg i trä, sten eller lera, skapa med nål och tråd eller sax och symaskin. Det finns nästan oändliga möjligheter.
 Somliga är rikt utrustade med skaparskicklighet, andra mindre. Alla kan vi dock njuta av resultaten - egna eller andras :-)
 
 Jag fann ett tyg i veckan. Det lämnade mig ingen ro. Någonting i det drog mig tillbaka och efter några dagar återvände jag till affären och förvärvade en bit.
 
   Entusiastiskt plockade jag fram sax och symaskin...
 
 
 
  Nu är jag nöjd innehavare av två fina väskor/kassar.
 
 
 
  En lite större för shopping, och en liten behändig att stoppa sammanträdeshandlingar i.
 
  Och en tänkvärd text att bära med sig...
 
 
Kommentarer (0)

Sommar, semester och Skånetrafikens sommarkort

Publicerad 2013-07-06 23:01:00 i Sommar,

 
  Skaffat Skånetrafikens sommarkort och njuter av åkandets möjlighet. 
  Resandets vila.
  Att slippa vara skärpt och koncentrerad i trafken utan kunna låta tankarna ta paus. Låta dem smyga sig iväg på sidospår och utflykter.
  Kunna läsa en bok, eller ta itu med dagars växande posthögar.
  Eller bara njuta av naturens skiftningar från bussens eller tågets fönster. Låta regnet piska rutan och ha det bra i trängsel eller med gott om plats för både benen och ryggsäcken. Det kvittar - vilan infinner sig ändå.
 
 
 
  Har nog alltid älskat att åka tåg 
  och buss kan också gå bra. Trots att jag skakats om i obekväma skolbussar på dåliga vägar under hela min grundskoletid.
 
  I mitt hem hade vi inte bil förrän jag var 6 år. Innan dess var det cykel eller traktor (uppvuxen på liten bondgård) som tog oss in till samhället varifrån rälsbussen gick. Den var ett slags tåg, gulorange till färgen vill jag minnas. Hårda raka säten, men ändå alldeles utmärkt att åka med.
 
  Grannen, som körde skolskjuts, hade en volkwagnsbuss och skjutsade ibland.
  Bland de ljusaste minnena hör de somrar då vädret var bra och höet kommit in i tid. För att fira skjutsade grannen oss, sin egen familj och vår och kanske någon mer, till havet för att bada. Det var fyra mil dit och var en exotisk upplevelse för ett barn från landet i mitten av 60-talet.
 
  Åkandet har för mig alltid inneburit avbrott från vardagsslitet och gett nya upplevelser.
 
  Skånetrafiens sommarkort är en bra uppfinning!
Kommentarer (0)
Skånetrafikens sommarkort, buss, semester, sommar,, tåg,

Tyranniets tvingande tystnad

Publicerad 2013-07-03 10:27:00 i Livet och samhället,

  Det saknas inte namn att välja bland för den som vill lista världens värsta tyranner:
  Herodes den store, Caligula, Djingis Khan, Maximilien de Robespierre, Adolf Hitler, Josef Stalin, Mao Zedong, Idi Amin, Augusto Pinochet, Pol Pot, Saddam Hussein, Kim Jong Il . . .
 (Uppräkningen är kronologisk efter när maktutövningen inleddes, inte graderande).
 
 
 Sanningen är inte bara krigets första offer, utan också tyranners och diktatorers första offer.
 
 Jag tror jag vågar säga att kvinnor är det andra offret.
 Denna min tes bestyrks av alldeles, alldeles för många exempel inte bara genom historien utan dagligen och stundligen över hela vår värld.
 Visst utsätts även män för övergrepp, och det är precis lika förfärligt, men antalet kvinnor som utsätts i krig och i diktaturer av den manliga makteliten är oöverskådligt och fasansfullt stort.
 
 För oss som har sluppit uppleva någotdera av detta går det inte att helt sätta sig in i.
 Det närmaste jag själv har kommit spåren av tyranniet, är genom ett par åldriga vänner som levt större delen av sina vuxna liv under diktatorn Ceausescu. Efter att ha bott flera år i Sverige fanns reflexen fortfarande kvar hos dem, att med jämna mellanrum vända sig om och se efter om de var förföljda eller iakttagna.
 
 Zainab Salbi skildrar personligt och omskakande vad ett skräckvälde gör med enskilda människor.
 I boken I skuggan av Saddam ger hon en inblick i hur ett påtvingat mönster av tigande, bortträngande och undertryckande av känslor bryter sönder och förstör familjer, relationer och människors goda personliga egenskaper.
 
 
 Zainab Salbi är tillsammans med maken Amjad Atallah grundare av organisationen Women for Women International, en ideell organisation som hjälper kvinnliga överlevare i krig.
 
se:  www.zainabsalbi.com
 
 Boken rekommenderas till läsning, både för att öka förståelsen för dem ibland oss om upplevt krig och förföljelse, våld och övergrepp
och också för att göra oss vakna över de första tecknen på sanningens tystande i vårt eget samhälle
 
 Tendenserna och tecknen finns ganska tydligt.
 Leta efter vilka ämnen och ståndpunkter i det offentliga rummet som tystas ned och tigs ihjäl.
 Var yrkesförbuden och karriärhindren finns.
 
 Allt är inte lika bra som det ser ut att vara i vårt svenska samhälle.
Kommentarer (0)
I skuggan av Saddam, Kvinnor andra offret, Sanningen första offer, Världens värsta tyranner, Women for Women International, Zainab Salbi, karriärhindren, yrkesförbud,

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela

hittarecept.se